Sommelier depuis plus de 20 ans. J’ai débuté comme sommelier dans différents restaurants étoilés. Amoureux de gastronomie, de vins & de spiritueux, je crée en 2005 une boutique dédiée aux épicuriens.

Dès mon plus jeune âge je souhaitais intégrer un lycée hôtelier pour mes études. A l’époque mon professeur de restaurant me transmet sa passion du service professionnel, des vins & de la mixologie. En suivant je me dirige vers une mention complémentaire sommelier qui me permettra de poser des bases abouties pour la suite de mon aventure.

Au delà des autres produits et services tels que l’épicerie fine, la crèmerie ou le café par exemple, la cave propose plus de 1000 références de vins et 200 de liqueurs et spiritueux.